ผลวิจัยชี้กินบะหมี่สำเร็จรูปมากเสี่ยงโรค

  เมื่อ: Monday, August 18th, 2014, หมวด ข่าวรายวัน, อาหาร และสุขภาพ     Comments Off on ผลวิจัยชี้กินบะหมี่สำเร็จรูปมากเสี่ยงโรค
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

ผลวิจัยชี้กินบะหมี่สำเร็จรูปมากเสี่ยงโรค

เผยผลวิจัยของนักวิจัยชาวสหรัฐ ชี้กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากเสี่ยงโรคหัวใจ-หลอดเลือดในสมอง
โดยนักวิทยาศาสตร์จากโรงพยาบาลด้านหัวใจและหลอดเลือดเบย์เลอร์ ในรัฐเทกซัส ของสหรัฐ บ่งชี้ว่า
ผู้ที่รับประทานอาหารกึ่งสำเร็จรูปจำพวกบะหมี่รวมถึงราเมนปรุงสำเร็จแบบญี่ปุ่น ประมาณ 2-3 มื้อต่อสัปดาห์ เสี่ยงต่อการทำให้ระบบเผาผลาญในร่างกายและการทำงานของหัวใจผิดปกติ โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งของผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหาร ได้ทำการทดลองกินบะหมี่สำเร็จรูปเทียบกับบะหมี่ที่ทำกินเองที่บ้าน ผลปรากฏว่าบะหมี่สำเร็จรูปใช้เวลานานกว่าในการย่อยอาหาร อีกทั้งมีเครื่องปรุงแต่งรสที่อาจจะเป็นพิษเปื้อนปนในอาหารด้วย และทั้งนี้พบว่ากลุ่มที่เป็นหญิงมีความเสี่ยงมากกว่าผู้ชายเนื่องจากฮอร์โมนเพศหญิงบางชนิดได้ทำปฎิกริยากับสารบางอย่างในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และที่สำคัญที่เห็นได้ชัดคืออันตรายจากสารเคลือบบรรจุภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปที่ปะปนมากับอาหารเมื่อโดนความร้อน

บะหมี่เสียงโรค

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำว่าให้หลีกเลี่ยงการกินบะหมี่สำเร็จรูป หรือไม่ให้กินบ่อยจนเกินไป และแนะนำให้ใส่เคื่องปรุงพอประมาณไม่ควรใส่จนหมดซองหรือใส่น้ำน้อยจนเกินไป และที่สำคัญหากเป็นไปได้ควรเลือกกินที่เป็นแแบบซองดีกว่าแบบคัพหรือแบบถ้วย เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากวารเคลือบที่อยู่ในถ้วยนั่นเอง

 

แท็ก คำค้นหา

  เมื่อ: Monday, August 18th, 2014, หมวด ข่าวรายวัน, อาหาร และสุขภาพ     Comments Off on ผลวิจัยชี้กินบะหมี่สำเร็จรูปมากเสี่ยงโรค

Comments are closed.

ห้ามแสดงความคิดเห็น หรือใช้ข้อความ ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย ระบบมีการบันทึก IP Address, ข้อมูลผู้โพสต์ สามารถทำการตรวจสอบได้หากมีการร้องเรียน